阿蘇のふもとお茶屋　のだ・香季園
【阿蘇のふもとお茶屋　のだ・香季園】
五感を研ぎ澄まし、一釜のお茶の状況に全霊をかけ揉みあげる職人気質の大切さ。
守りつづける「一期一会の世界」。
オートメーション化された機械が優れていても、人の勘と経験に勝るものはありません。
長年試行錯誤を重ね積み上げてきた、何処にもない野田仁のオリジナルです。

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